Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Ideální jídlo pro dnešní den? Špenát, hrách nebo zelí, k tomu zelené pivo

čtvrtek, 24. března 2016, 15:43

Hospodyňky, vstaly jste dnes hodně brzy, abyste doma zametly ještě před východem slunce? A co jste dnes snídali? Pečivo s medem? Pokud ano, tak by vás neměl tento rok uštknout had ani štípnout vosa. K dnešnímu Zelenému čtvrtku se váže mnoho těchto pověr a tradic, pojďme se proto na dnešní čtvrtek podívat podrobněji.

Zelený čtvrtek byl dnem odpuštění, kdy bývalí kající se hříšníci byli přijímáni zpět mezi věřící. Zelený se ale čtvrtku říká omylem. A to zkomolením původního německého Greinen Donnerstag, což znamená „Lkavý čtvrtek“, na Grünner Donnerstag, tedy „Zelený čtvrtek“.

V dřívějších dobách v tento den hospodyně vstaly ještě před východem slunce, aby zametly celý dům. Smetí se pak odneslo na křižovatku cest, aby se v domě nedržely blechy. Někde se zvonilo paličkou o hmoždíř, aby se v domě nedržel hmyz a myši.

Hospodářům se radilo v tento den zasít len a hrách, protože co bylo na Zelený čtvrtek zaseté, to dobře prospívalo.

Lidé by se dnes mezi sebou neměli hádat a ani si od nikoho nic půjčovat. Za odměnu by se nám měly vyhnout hádky a cestu by si k nám měly najít peníze.

Zvykem také bývalo, a tento zvyk se někde drží dodnes, že biskup omýval svým kněžím nohy. Jde o odkaz na Ježíšovo gesto pokory vůči apoštolům krátce před jeho ukřižováním. Tuto tradici dnes mohou lidé vidět třeba v Dolní Cerekvi na Jihlavsku, kde bude místní farář několika mužům již poněkolikáté umývat nohy.

Na Zelený čtvrtek se konají dvoje obřady. Dopoledne v katedrálách, večer pak v jednotlivých kostelích (farnostech). Během dopoledne na Zelený čtvrtek se v katedrálách setkávají kněží se svými biskupy a obnovují své kněžské sliby. Zároveň se světí posvátné oleje, které se používají po celý rok při udílení svátostí. Při večerních obřadech dochází mimo jiné k výše uvedenému mytí nohou.

Dnes bychom měli sníst alespoň jednu zelenou potravinu, dříve se v tento den hodně jedl hrách, zelí, kopřivy a špenát. Jídlo připravené z těchto surovin mělo lidem zaručit pevné zdraví po celý rok. K takovému jídlu samozřejmě patří i dobré pivo. Řada pivovarů pro tento den vaří speciální zelené pivo, které vzniká tradičním způsobem, jen se do mladinového kotle se spolu s chmelem během varu přidává i bylinný výluh, který vzniká louhováním několika druhů bylin včetně kopřivy v horké vodě. Právě přidané byliny zajistí pivu zelené zabarvení.

Dnes naposledy zazní kostelní zvony, pak umlknou až do Bílé soboty, protože symbolicky odlétají do Říma. Místo zvonů se ozývají klapačky a řehtačky.

Pranostiky pro Zelený čtvrtek:

- Je-li Zelený čtvrtek bílý, tak je léto teplé.

- Na Zelený čtvrtek hrachy zasívej, na Velký pátek se zemí nehýbej!

 

Napsal(a) Lenka Dvořáková | Foto Matěj Matoušek

Kam dál?

Město má v plánu obnovit a zkrášlit další hřiště a sportoviště v OlomouciMěsto má v plánu obnovit a zkrášlit další hřiště a sportoviště v Olomouci

Město má v plánu obnovit a zkrášlit další hřiště a sportoviště v Olomouci

středa, 16. března 2016, 12:06Čtyři olomoucká hřiště čeká v příštím roce rekonstrukce. V Neředíně přibude venkovní posilovna,...

V roce 2015 ukradli zloději 7210 kol. Jak o něj nepřijít?V roce 2015 ukradli zloději 7210 kol. Jak o něj nepřijít?

V roce 2015 ukradli zloději 7210 kol. Jak o něj nepřijít?

středa, 16. března 2016, 09:19Zloději ukradli v České republice 7210 kol za rok 2015. Situace se zhoršuje vždy s příchodem jara...

Kaštany v Rudolfově aleji se začnou kácet příští týdenKaštany v Rudolfově aleji se začnou kácet příští týden

Kaštany v Rudolfově aleji se začnou kácet příští týden

pátek, 11. března 2016, 14:46Kácení jírovců v Rudolfově aleji ve Smetanových sadech začne již ve středu 16. března. Kácení...

O čem píše Drbna.cz

Rádio Svoboda: Babišovi mladšímu hrozí postih ukrajinských úřadůRádio Svoboda: Babišovi mladšímu hrozí postih ukrajinských úřadů

Rádio Svoboda: Babišovi mladšímu hrozí postih ukrajinských úřadů

pátek, 16. listopadu 2018, 16:39Andreji Babišovi mladšímu hrozí za pobyt na Krymu zákaz vjezdu na Ukrajinu a pokuta za nezákonné...

Studenti na libereckých kolejích se opět nesmějí sprchovat, na vině je bakterie legionellaStudenti na libereckých kolejích se opět nesmějí sprchovat, na vině je bakterie legionella

Studenti na libereckých kolejích se opět nesmějí sprchovat, na vině je bakterie legionella

pátek, 16. listopadu 2018, 14:36Před dvěma lety se na kolejích Technické univerzity v Liberci potýkali s bakterií legionellou,...

Policie se zatím bez odezvy pokouší kontaktovat Babiše mladšíhoPolicie se zatím bez odezvy pokouší kontaktovat Babiše mladšího

Policie se zatím bez odezvy pokouší kontaktovat Babiše mladšího

pátek, 16. listopadu 2018, 11:33Policie se pokouší o navázání přímého kontaktu s Andrejem Babišem mladším poté, co napsal e-mail...

© 2011 - 2018 TRIMA NEWS, s. r. o

Zavřít reklamu

Reklamní sdělení