Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde.

Brněnská Drbna

Park v centru Olomouce se v květnu promění v kulinářský piknik, přijedou kuchařské špičky

pátek, 30. ledna 2015, 11:23

V jeden velký piknik pod širým nebem se v polovině května promění část Smetanových sadů v Olomouci, kde se uskuteční první ročník regionálního festivalu dobrého jídla a pití Garden Food Festival 2015. Do Olomouce se na dvoudenní festival sjedou nejlepší kuchaři z Olomouckého kraje a své umění představí také populární "šéf" Zdeněk Pohlreich či michelinský kuchař Roman Paulus, řekl dnes novinářům Dušan Neumann z organizačního týmu festivalu.

Garden Food Festival bude uspořádán o víkendu 16. a 17. května ve Smetanových sadech na ploše 22.000 metrů čtverečních. Návštěvníci budou moci ochutnat speciality předních českých a regionálních restaurací, degustovat nápoje či se zúčastnit škol vaření, seminářů, workshopů a populárního vaření s šéfkuchaři na pódiu. Návštěvníkům gastronomického festivalu budou předvedeny také moderní trendy v gastronomii, jakými jsou například hmyzí či molekulární kuchyně, vaření s lanýži, show s chilli
papričkami nebo porcováním velkých ryb. 

"Třetí květnový víkend se změní část výstaviště Flora v rozkvetlou zahradu, kde si návštěvníci přijdou pro řadu exkluzivních kulinářských zážitků a zajímavých informací o moderní gastronomii," uvedl Neumann. Podle něj by měl festival poukázat na to, že v Olomouckém kraji je řada kvalitních restaurací a kuchařů.

Součástí Garden Food Festivalu v Olomouci bude prezentace výrobků místních farmářů, regionálních produktů a značek. V parku budou i stánky vinařů, výrobců destilátů, pivovarů a minipivovarů z Olomouckého kraje. Tvářemi festivalu jsou šéfkuchař a moderátor pořadů o vaření Zdeněk Pohlreich a miss Eliška Bučková. Kulinářský piknik ve Smetanových sadech podle Neumanna představí elitu mezi šéfkuchaři. Své umění předvedou například Roman Paulus z hotelu Alcron Praha, Přemek Forejt z Resortu
Hodolany, Jaroslav Klár z restaurace Lobster Olomouc nebo Radim Svačina, který se specializuje na vaření s lanýži.

Po celý čas se na festivalu bude platit tzv. grešlemi, které si návštěvníci budou moci vyměnit na několika označených místech festivalu. Vstupné je 99 Kč v předprodeji a 139 Kč na místě. Na festivalu bude přichystán také dětský koutek s pestrým programem - mimo jiné bude s dětmi vařit Roman Paulus.

 

Autor: L.Behingerová

 

O čem píše Drbna.cz

Největší zájem o eurovolby byl podle všeho v PrazeNejvětší zájem o eurovolby byl podle všeho v Praze

Největší zájem o eurovolby byl podle všeho v Praze

Dnes, 14:06Zájem lidí o výběr kandidátů do Evropského parlamentu nebyl ani dnes dopoledne velký. Volební účast...

Hodiny na Černé věži v Budějcích po čtyřiceti letech září novotou. Speciální barvu vybírali památkářiHodiny na Černé věži v Budějcích po čtyřiceti letech září novotou. Speciální barvu vybírali památkáři

Hodiny na Černé věži v Budějcích po čtyřiceti letech září novotou. Speciální barvu vybírali památkáři

Dnes, 10:17Jako nové teď vypadají hodiny na Černé věži. Po čtyřiceti letech totiž dostaly nový nátěr. Na...

Předmanželská smlouva? Ochrana před zchudnutímPředmanželská smlouva? Ochrana před zchudnutím

Předmanželská smlouva? Ochrana před zchudnutím

Dnes, 09:31Zhruba každé druhé manželství končí rozvodem. Je proto dobré myslet dopředu a zbytečným sporům o...

© 2011 - 2019 TRIMA NEWS, s. r. o